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烘焙

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一提起烘焙,很自然就想到港台剧里的烘焙课,三五成群的小女孩耕耘着一个迷幻的梦。为那个他,或者仅仅为了做个吃货!

很难想像,小时候的我对烘焙便有了近乎痴迷的兴趣,长大后,才发现被现实过滤得惨不忍睹的梦所剩无几,最终却始终和烘焙保持着不解之缘。
 
13年的一天,年轻的吃货向一个烤箱妥协,所有的希冀在99元的交易中变为现实。当年的小女孩为着倾慕的口味四处寻吃,如今在自己的公寓里获得了甜蜜的胜利。犹记得第一个作品椰丝球,从家人的赞赏中收获满满的幸福。

时至今日,伴随着自己甜蜜的耕耘,陆续有咖啡厅、面包坊追邀合作,自己的技艺倒是日臻完美了。

就在知名度“蹭蹭”上刷的同时,居然也应邀主办了几次公益分享沙龙。这可是早几年做梦才有的场景。当然,在甜美的氛围里,也俘获了众多学员的心。


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下面是平时做的部分点心:

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点点

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